Söndagen den 19 februari låg det Djävulskt hot från Sorundakorv, Grillkorv från Solnakorv och Lammkorv på grillen hemma hos familjen Silverhjärta
Familjen var duktigt munter och den blev snöbollskrig innan vi var färdiga med våra utomhusaktiviteter för dagen.
När det var dags att lägga upp ett par bilder på hemsidan då var damerna inte fullt så sugna att permanent exponera sina muntrare sidor.
Ord som
- Du lägger inte upp en enda bild utan mitt tillstånd
och
- Jag ser ju helt mongo ut på den där bilden nämndes
Ni kan ju förstå att det inte är enkelt att vara hovfotograf hos familjen.
Sök på Sidan
Lämpligt att grilla
Låt oss tipsa om vad som passar på grillen, vi har misslyckats mer än en gång med vår mat.
- Korv i alla dess former fungerar, ju tjockare och kryddstarkare desto bättre. Sorunda, Djävulskt hot kan rekommenderas. Ni får garanterat ha den ifred från ungarna.
- Nötkött fungerar bra att grilla, speciellt karré och entrecote. Magert kött blir inte lika saftigt och gott.
- Kommer du dragande med en äcklig gammal Flintastek så kan du behålla den för dig själv, bra råvaror är en förutsättning om man ska få ett gott resultat när man grillar.
- Resultatet blir ofta bättre med billigare kött som man själv marinerar
- Halloumi ost smakar gott som tilltugg
- Underskatta inte grillade grönsaker som tomater, paprika och färska champinjoner
- Benfri fläskkotlett säljs ofta riktigt billigt i bit. Skär upp den i småbitar marinera, och gör grillspett! Det är smaskens.
Silverhjärtas Marinad Nr1
Hemligheten med att lyckas med marinerat kött är att ha lite tid. Låt köttet ligga och dra en bra stund, gärna över natten.
- 1/2 dl matolja
- 1/2 dl stark ajvar
- 2 klyftor vitlök
- lite soja
- Fiddes Payne American Steakhouse Seasoning
- lite salt
That´s it folks!
Tagcloud
Powered by Silverheart