Nu ska vi fixa till Muffins, På grillen!

 Tänd en klotgrill och förbered för indirekt grillning, d.v.s. kol i kanterna och tomt i mitten.

  • Smält matfettet i en liten bytta på grillen och låt den svalna lite.
  • Vispa ägg och socker vitt och pösig i en annan bytta.
  • Blanda mjöl, vaniljsocker, salt, kakao och bakpulver i en plastpåse.
  • Häll ner mjölblandningen i ägg och sockret.
  • Vänd sedan ner matfettet.

Nu kommer det roliga, använd en metallplåt avsedd för att göra cupcakes, tyck i pappersformar för cupcakes och fyll dem till hälften med smet. Grädda med locket på i ca 20 minuter (om grillen håller 200 grader).

Ingredienser:

  • 200 gram smör
  • 4 st ägg
  • 4dl strösocker
  • 1 krm salt
  • 4 tsk vaniljsocker
  • 2 msk kakao
  • 6 dl vetemjöl
  • 4 tsk bakpulver


Man behöver såklart även:

  • Cupcakeformar
  • Bakplåtspapper
  • Grillbricketter
  • En stadig klotgrill
We use cookies

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.