rocky road

 

Lagom till Jul ska man göra godis och det godaste av alla godis heter Rocky Road

Ibland får man fantastiska tips av människor i sin omgivning och förra året fick jag ett recept på Rocky Road som vi testade hemma.

Barnen blev som tokiga. De kunde helt enkelt inte låta bli godiset som låg där i kylskåpet! I år gör vi naturligtvis dubbelt så mycket som förra året men jag gissar att det kommer hinna ta slut före julafton även i år...

Såklart vill vi dela med oss av receptet på detta fantastiska godis!

200 g ljus choklad
150 g smör
1/2 burk burk kondenserad mjölk
1 tsk vaniljsocker
3 dl minimarshmallows
2 dl salta jordnötter

Lägg alla ingredienser till 2smeten" i en vanlig non stick kastrull och värm försiktigt så att det blir en härlig chokladsmek av det hela. Vänd ned marshmallows och jordnötter i smeten och bred ut på folie eller bakplåtspapper. Låt det hela svalna så den stelnar innan ni skär upp er Rocky Road i lagom smakbitar!

Så enkelt är det!

We use cookies

We use cookies on our website. Some of them are essential for the operation of the site, while others help us to improve this site and the user experience (tracking cookies). You can decide for yourself whether you want to allow cookies or not. Please note that if you reject them, you may not be able to use all the functionalities of the site.